Oímos a menudo que un cuerpo alcalino es un cuerpo sano y un cuerpo ácido es un ambiente que promueve enfermedad. ¿Pero usted sabe qué significa esto? Estar consciente del balance del pH de nuestro cuerpo es parte importante de un estilo de vida sano ya que este es diréctamente afectado por los alimentos que comemos. Exploremos cómo. Read More…
Ayer, el ex Presidente Bill Clinton se reunió con el Gobernador de California Arnold Schwarzenegger, para discutir el alarmante tema de la obesidad en este país durante la Cumbre sobre la salud, la nutrición y la obesidad. Hemos sido testigos de este trascendental encuentro de dos mentes a quienes les preocupa mucho este tema, y aquí están nuestros comentarios al respecto.
Maryl: Una vez más, felicitaciones al Presidente Clinton y al Gobernador Schwarzenegger (y a la primera dama Maria Shriver) por realizar la Cumbre sobre la salud, la nutrición y la obesidad, para ver qué podemos hacer para combatir la obesidad infantil en este país.
Puntos clave de este evento y algunos comentarios:
1. A Estados Unidos, la obesidad le cuesta 50 mil millones de dólares anuales. En el contexto de una economía destruida y un estado de quiebra, California (y la nación) harían bien en prohibir cualquier y todos los fabricantes, distribuidores y promotores de cualquiera y todas las sustancias que causan la obesidad directamente, tales como el jarabe de fructosa de maíz y grasa hidrogenada. Estas sustancias no sólo son altas en calorías, sino que no son naturales para nuestro sistema, y nuestro cuerpo no puede procesarlas de forma adecuada (por lo tanto, su consumo está involucrado con el aumento de peso.) Una de estas es realmente el resultado de un subsidio del gobierno (el maíz), por lo que corresponde a las políticas gubernamentales ayudar a la gente con este tema en particular. Al igual que el Presidente Clinton dijo: “dejen de subsidiar la producción de alimentos que son perjudiciales para nuestro país”. Que el Congreso obtenga de AHI el dinero que le falta al país, y mate dos pájaros de un tiro. Read More…
